آرشیو آشپزی در سفر به تایلند

یکی از تنقلات خوشمزه مردم چیپس است و نکته جالبش این است که از پیر و جوان و کودک همه دوست دارند پای ظرف چیپس بشینند و از خوردنش و خش خشش در دهان شان لذت ببرند. اما یک خوشمزه دیگر که این روزها جایش در کافه ها و رستوران هاست چیپس و پنیر است. شاید برایتان جالب...

کیک اسفنجی را معمولا به خامه آن می شناسند در صورتی که با ساده ترین مواد هم می توان کیک اسفنجی ساده پخت که نیازی به خامه نداشته باشد. در مطالب قبلی پخت انواع کیک های اسفنجی را آنالیز نموده ایم حال نوبت به طرز تهیه خامه برای آن می رسد. در ادامه طرز تهیه خامه...

کنگر گیاهی خودروست که در پخت سوپ، خورش و بعلاوه با ماست استفاده می گردد. وجود ماده ای به نام سینارین در عصاره برگ آن باعث کاهش کلسترول و تری گلسیرید خون می گردد.

دوغ برک چیست و چطور درست می گردد؟ از میان غذاهای ایرانی، دوغ برک یکی از غذاها و در اصل نوشیدنی های محلی و خوشمزه است که در تهیه انواع غذاهای محلی هم به کار می رود و اصالت آن به استان سیستان و بلوچستان می رسد. دوغ برک که در بعضی نقاط سیستان به آن درزنک هم...

از نظر علم تغذیه بهتر است سبزیجات را بخارپز کنید، اما به این معنا نیست که شما مجبور به این کار هستید.

ممکن است متوجه نباشید، اما هوایی که در بیرون و در خانه تنفس می کنید می تواند عمر شما را کوتاه کند. گزارش تازه منتشر شده ای از سوی پژوهشگران امپریال کالج لندن که شواهد بیش از 35 هزار نفر را مورد مطالعه قرار داده نشان می دهد که قرار گرفتن در معرض آلاینده های...

خبرنگارانـ سوپ یکی از محبوب ترین پیش غذا های دنیاست که در بسیاری از رستوران ها به صورت پیش غذا و غذای اصلی در انواع و طعم های گوناگون سرو می گردد. سوپ بعلاوه به علت داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و می تواند...

شما می توانید این ترشی را برای سرو در کنار بیشتر غذا ها در زمستان تهیه کنید و یک ترشی درجه یک بازاری در خانه داشته باشید.

برنج در فرهنگ غذایی ما ایرانیان نقش مهمی دارد، برنج ایرانی عطر و طعم خاصی دارد که شاید از دلایل اصلی علاقه ما به آن است. امروز با طرز تهیه پلو تایلندی با ما همراه باشید تا طعم و ظاهری متفاوت از برنج را تجربه کنید.

این تست های خوشمزه با نان کره ای و قارچ های برشته تهیه می شوند و خوردن آنها بسیار لذت بخش می باشد.

راهنمای مسافرتی به کمبریج | Travel Guide To Cambridgeکمبریج از شهرهای دانشگاهی در کشور انگلیس است و رتبه دانشگاه های این شهر در سطح بین المللی همیشه جزء اولین ها بوده است. علاوه بر این در شهر کمبریج پارک ها و موزه های زیادی وجود دارد که مسافران برای بازدید از آنها...

میراث آریا/ براساس آخرین گزارشات بدست رسیده، چیغیرتما غذایی برگرفته از سنت و فرهنگ اصیل مردم اردبیل است.

پیدا کردن برترین ایده چیدمان سفره و دکوراسیون شب یلدا تنها به کمی خلاقیت و سلیقه احتیاج دارد. از تزیین میوه و آجیل برای نوعروس گرفته تا تزیین انار و هندوانه و درست کردن کاردستی با ساده ترین مواد. اما چه ایده هایی برای تزئینات یلدایی دکوراسیون و سفره شب...

مربای گل محمدی نوعی مربای بسیار خوش عطر و خوشطعم تبریزی است که اگر آن را امتحان نموده باشید، می دانید که چه عطر و طعم بی نظیری دارد. این مربا که یکی از مرباهای پرطرفدار در منطقه آذربایجان است به قیزیل گول موراباسی معروف است. مربای گل محمدی را هم با گل محمدی...

مصرف گیاه خار مریم، مقاومت انسولین در بیمارانی که از نوع دیابت 2 رنج می برند را کاهش می دهد.

مواد لازم برای فالوده کرمانی خانگیرشته فالوده:آب جوش 5 پیمانهنشاسته گل 1 پیمانهآب سرد 1 پیمانهیخ یه مقدار لازمشربت فالوده:شکر 1 پیمانهآب 1 پیمانهعرق نعنا 1/2 پیمانهعرق بیدمشک 1/2 پیمانهگلاب 1/2 پیمانهاین دسر یخی از رشته های باریک نشاسته به همراه شربت خوشمزه...

لیموناد نعنایی یکی از شربت های خنک و پر از خاصیت بوده که در فصل گرما بسیار دلچسب است. نوشیدنی لیموناد نعنایی با 3 روش خوشمزه را در این مطلب، به صورت حرفه ای بیاموزید.

خبرنگاران | سرویس سلامت - گل کلم یکی از سبزیجات پرطرفدار است که در سالاد، غذا، ترشی و غیره نیز استفاده می گردد. این گل های سفید و خوشمزه سرشار از فیبر هستند و به تقویت سیستم ایمنی بدن نیز یاری می نمایند. همچنین مصرف این ماده غذایی خطر ابتلا به بیماری های...

پیتزا یکی از لذیذترین فست فود ها در سراسر دنیا است که می توان آن را به راحتی در منزل تهیه کرد. در ادامه طرز تهیه پیتزا خانگی (پیتزای پنیر و پیتزای گوشت و قارچ) در فر و بدون نیاز به فر شرح داده خواهد شد.

بز قورمه یکی از غذاهای سنتی استان کرمان است که تقریبا با تمام ذائقه های ایرانی سازگاری دارد. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه این غذای سنتی و نکاتی برای بهبود طبخ آن را معرفی کنیم.