آرشیو آشپزی در سفر به تایلند

مافین بادمجان از انواع غذاهای خوشمزه با بادمجان است با اصالت مدیترانه ای است که به صورت فینگرفود تهیه و سرو می گردد. مافین بادمجان به عنوان یک مورد علاقه بچه ها هم هست. شما این مافین را بدون گوشت و به صورت وگن می توانید درست کنید و یا به دلخواه گوشت مرغ...

همان طور که می دانید، ادویه ها نقش مهمی در پخت غذاها ایفا می نمایند؛ به گونه ای که هرکدام می توانند غذاها را خوشمزه تر، خوش طعم تر و البته مقوی تر نمایند. در میان مجموعه رنگارنگ و شگفت انگیز ادویه هایی که در تمام نقاط دنیا استفاده می شوند، ادویه گرام ماسالا...

سفر به ایبزا در پاییز جذابیت های ویژه ای دارد که گردشگران ماجراجو و طبیعت دوست را به خود جذب می نماید. پاییز زمانی است که جزیره خلوت تر می گردد و جاذبه های طبیعی، فرهنگی و تاریخی جزیره بیشتر به چشم می آید. این فصل فرصتی ایده آل برای تجربه جشن ها، مهمانی...

تنها نگرانی تهیه کتلت میگو برای آن هایی که با غذاهای دریایی میانه خوبی دارند، ترس از بوی بد آن است که در این دستورالعمل با دو تا ترفند خوب این نگرانی را برایتان کاملا برطرف کردیم. بنابراین با ما همراه باشید تا یک کتلت میگوی خوشمزه را کنار هم آماده کنیم.

موس یکی از محبوب ترین دسرهای فرانسوی است. خیلی از کسانی که به این دسر علاقه مند هستند آن را در برنامۀ صبحانۀ خود نیز قرار می دهند. این دسر در سراسر جهان هواداران بسیاری دارد و در مکان های مختلف تقریباً به یک شکل سرو می گردد. موس را می توان با طعم های مختلف...

با طرز تهیه نوشیدنی خوشمزه و متفاوت شلغم، سفری به حال و هوای دوست داشتنی کشور همسایه، ترکیه ترتیب دهید و از طعم آن لذت ببرید.

شهرهای مختلف دارای غذاهای متنوع و جالبی هستند بعضی از این غذاهای سنتی و محلی در حال فراموش شدن هستند. پس در این مقاله همراه با خبرنگاران به کشف برترین غذاهای دنیا می پردازیم.

خبرنگاران : وقتی به یک کشور خارجی سفر می کنید، احتمالا با میوه های نو، با رنگ ها و شکل های مختلفی روبرو می شوید که حتی نامشان را هم نمی توانید تلفظ کنید. در اینجا با میوه های عجیب و هیجان انگیز آسیایی آشنا می شوید.

یکی از تنقلات خوشمزه مردم چیپس است و نکته جالبش این است که از پیر و جوان و کودک همه دوست دارند پای ظرف چیپس بشینند و از خوردنش و خش خشش در دهان شان لذت ببرند. اما یک خوشمزه دیگر که این روزها جایش در کافه ها و رستوران هاست چیپس و پنیر است. شاید برایتان جالب...

کیک اسفنجی را معمولا به خامه آن می شناسند در صورتی که با ساده ترین مواد هم می توان کیک اسفنجی ساده پخت که نیازی به خامه نداشته باشد. در مطالب قبلی پخت انواع کیک های اسفنجی را آنالیز نموده ایم حال نوبت به طرز تهیه خامه برای آن می رسد. در ادامه طرز تهیه خامه...

کنگر گیاهی خودروست که در پخت سوپ، خورش و بعلاوه با ماست استفاده می گردد. وجود ماده ای به نام سینارین در عصاره برگ آن باعث کاهش کلسترول و تری گلسیرید خون می گردد.

دوغ برک چیست و چطور درست می گردد؟ از میان غذاهای ایرانی، دوغ برک یکی از غذاها و در اصل نوشیدنی های محلی و خوشمزه است که در تهیه انواع غذاهای محلی هم به کار می رود و اصالت آن به استان سیستان و بلوچستان می رسد. دوغ برک که در بعضی نقاط سیستان به آن درزنک هم...

از نظر علم تغذیه بهتر است سبزیجات را بخارپز کنید، اما به این معنا نیست که شما مجبور به این کار هستید.

ممکن است متوجه نباشید، اما هوایی که در بیرون و در خانه تنفس می کنید می تواند عمر شما را کوتاه کند. گزارش تازه منتشر شده ای از سوی پژوهشگران امپریال کالج لندن که شواهد بیش از 35 هزار نفر را مورد مطالعه قرار داده نشان می دهد که قرار گرفتن در معرض آلاینده های...

خبرنگارانـ سوپ یکی از محبوب ترین پیش غذا های دنیاست که در بسیاری از رستوران ها به صورت پیش غذا و غذای اصلی در انواع و طعم های گوناگون سرو می گردد. سوپ بعلاوه به علت داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و می تواند...

شما می توانید این ترشی را برای سرو در کنار بیشتر غذا ها در زمستان تهیه کنید و یک ترشی درجه یک بازاری در خانه داشته باشید.

برنج در فرهنگ غذایی ما ایرانیان نقش مهمی دارد، برنج ایرانی عطر و طعم خاصی دارد که شاید از دلایل اصلی علاقه ما به آن است. امروز با طرز تهیه پلو تایلندی با ما همراه باشید تا طعم و ظاهری متفاوت از برنج را تجربه کنید.

این تست های خوشمزه با نان کره ای و قارچ های برشته تهیه می شوند و خوردن آنها بسیار لذت بخش می باشد.

راهنمای مسافرتی به کمبریج | Travel Guide To Cambridgeکمبریج از شهرهای دانشگاهی در کشور انگلیس است و رتبه دانشگاه های این شهر در سطح بین المللی همیشه جزء اولین ها بوده است. علاوه بر این در شهر کمبریج پارک ها و موزه های زیادی وجود دارد که مسافران برای بازدید از آنها...

میراث آریا/ براساس آخرین گزارشات بدست رسیده، چیغیرتما غذایی برگرفته از سنت و فرهنگ اصیل مردم اردبیل است.